桃树喜欢酸碱度是多少？桃树喜欢的土壤pH值含量是5~6%弱酸性土壤。但是，我运城区域大部分是碱性和中性土壤。通过2018年对桃农联盟户的土壤用pH试纸测试得出的结果是50%土壤酸碱度为7.5度，20%为7.5~7.8度，5%土壤酸碱度超过7.8左右，20%土壤酸碱度为7度属中性。这些检测地方遍布11个县市，处在较高地方。还有海拔较低的鸣条岗下、低凹处和永济卿头湿地的垆土地土壤酸碱度达到8~8.5度以上。

一般挖苗木高度的四分之三较好。将当天起下的果树 苗，以与地面成30度~40度角半躺于假植沟内，不可重叠和以整捆的形式放下去，摆放好一层后用湿沙或沙土埋住，刚好盖住即可，然后再用同样的方法摆放二层、三层。选一处背风向阳不积水的平坦地方，挖一条南北方向的深沟，沟宽一般以2.5米为宜，沟长则根据果树苗的数量而定，沟深根据苗木的高度而定，

八棱海棠一年可采收两次，上色前既可达到食用成熟度，可采收"白海棠"；充分成熟后，色泽鲜红夺目，红里透紫，果形美观，个大皮薄汁多，果肉品质上佳，可采收第二次。鲜食酸甜可口，切片晒干后，即可直接食用，亦可加蔗糖等辅料，做成休闲食品，夏季泡水饮用，不仅具有浓郁的海棠味，而且可以清热、泻火、健脾、开胃，是儿童和中老年人十分喜爱的饮品。海棠除鲜食、切片加工成海棠干外，还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头，也是京、津地区制作冰糖葫芦的主要原料。