怎样选购合适的冷库：

1、根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小（长×宽×高）确定库门的规格尺寸，门的开启方向冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。

２、根据所存放的物品，选择确定库内温度保鲜贮藏: 5－-5℃、冷藏冷冻: ０－-18℃、低温贮藏: -18－-30℃）。

３、根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷。（制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可，制冷机是水冷式的用户还需配置 水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置）。

冷库建造的要求

冷库建造对抽气系统的要求：冷库中所贮藏的食品会吐出C02，因此冷库建造需要抽气系统，能抽出C02，给库内换气。

冷库建造对制冷系统的要求：冷库选择适合的制冷系统的十分重要的，大家都知道，冷库是通过人工制冷来获得冷量的。如今制冷系统采用的是完整的压缩机制冷系统，如今制冷系统压缩式运用为广泛，由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四个基本部分组成。

水果小型冷库在建造过程中需要注意哪些内容

1、建造小型冷库的时候，承重的结构一般进都是梁板式结构，也有一些小型的冷库可能会选择钢筋混凝土的结构，冷库建造表示，梁板式结构的使用更加的方便，如此就可以有效的预防屋面因为出现伸缩而导致墙体受到不良的影响。也可以让小型冷库在后期使用的过程中，得到温度有效的控制，更利于物品的存放。

2、小型冷库一般性都是作用于食品的冷冻储藏中，通过人工制冷的一个方式就能够让冷库内的温度处于较低的状态，冷库的墙壁或者是地板上都会铺设一层隔热的材料，如此就能够让外界传入的热量有所减少，为了减少太阳的辐射能，所以冷库建造都会将小型冷库外墙表面涂抹成浅色，因此，小型冷库的建筑其实和日常的民用建筑有着一定的区别，它本身就有着非常独特的结构，这一点在建造小型冷库的过程中也应该适当性的了解。