小型冷库适用的制冷设备
冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。
制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首1选形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。
冷库除霜方式:
1、热气除霜——适用大、中、小型冷库排管除霜:
直接把热的高温气态冷凝剂不经截流进入蒸发器,蒸发器温度回升,促使结霜层与冷排结合部溶化或继而剥落。热气融霜经济可靠,维护管理方便,而且其***和施工难度也不大。
2、喷水除霜——多应用于大、中型冷风机除霜:
定期用常温水喷淋冷却蒸发器,来融化霜层。喷水除霜虽然除霜效果很好,但它比较适合于空冷器,对于蒸发盘管来说,难以操作。也可以用冰点温度较高的溶液如5% ~ 8%浓盐水喷洒蒸发器,阻止结霜形成。
冷库按结构形式分为:土建式和装配式
土建冷库应用:因其保温效果好,相对受外界影响较小,在一些大的蔬菜水果生产、批发基地及一些肉禽类加工厂使用较多。
装配式冷库应用:装配式冷库以结构简单、安装方便,施工期短, 轻质高强度及造型美观等特点,现被商业上越来越广泛的采用,特别是在宾馆、饭店、菜场及商业食品流通领域。
冷库设计建造的合理性方面的知识
冷库空间利用率1大
同样大小的冷库,合理的设计方案贮藏货物比不合理的多的多。对于固定尺寸的冷库,怎样设计使它的空间利用率1大化,常常是设计人员所考虑的重要问题。
设备配置合理,冷库使用寿命长
冷库设备配置合理能大大延长冷库的使用时间。一些压缩机在长时间满负荷工作容易损坏,所以我们尽量采用螺杆式并联机组。这种机组1大的好处是能够轮开启各个设备,就像工作上的:三班倒制度一样,让压缩机轮流工作,轮流休息。
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