食品冷库的应用
食品冷库可广泛应用于学校、部i队、食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市等。食品冷库主要用作对茶叶、乳制品、果蔬、肉类、水产海鲜、禽类、冷饮等食品的低温贮藏。
做一个食品冷库要多少钱
食品冷库造价是根据客户的需求,不能一概而论,设备的选型高中低、冷库规模大小,冷库温度要求,压缩机组来报价的。规模一般的食品冷库价格在10万元以下。而且每个地方也有差别;和当地物价有一定的关系,这个在冷库安装、冷库施工方面、人工费用方面特别突出;
鲜玉米棒在保鲜库如何储存
1、鲜玉1米1须在0~1℃条件下冷藏,一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后,在冷藏。***1好是预冷后将苞叶和柄去掉(带苞叶和柄会从玉米中吸水),合肥食品冷库,然后用打孔的透湿薄膜包装,然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃,食品保鲜冷库,相对湿度95%-98%。
2、鲜玉米不易做长期储存,只能在采收旺季做短暂储存,长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度,采收后迅速降温排除其田间热量,并在低温条件下进行储存。
3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术,鲜玉米棒的采收期各不同,小型食品冷库多少钱,普通鲜玉米一般玉米抽穗23-25天间含糖量***1高,食味良好,是***1佳收获期。甜玉米一般应在花丝略干,玉米穗手握紧实,稃壳紧密,玉米粒用指甲按,有乳1汁外流,口感味甜时为采收适期。
4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低,带的田间热越少,预冷速度越快,品质保持的越好。
简单介绍一下几项冷库设备:
库体保温材料:常用的有聚氨酯和聚ben1乙1烯保温材料,生鲜食品冷库,其特点:重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、***、不发霉等优点。
制冷机组:我司选用比泽尔品牌压缩机,其性能好、运行可靠,采用铜管铝片式的冷凝器或***管壳式冷凝器,热换效率高,使用寿命长;采用外转子冷凝风机,噪音小,效率高,外形美观;选用国产或进口优质制冷配件,配置齐全,机组运行可靠性好;机组配有防水端子接线盒,所有的控制元件接线均接入接线盒,方便用户接线;产品系列全,适用库温范围广,可广泛配套与保鲜、冷藏、制冰、冷冻水等制冷设备中使用。
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