碳酸钙

碳酸钙碳酸钙的尺寸：

碳酸钙粒径大小与发泡剂匹配时就可以起到成核剂的作用，碳酸钙的作用，对于发泡会起到正面作用，具体合适的尺寸为小于5μm、大于不团聚的尺寸1.5μm。如果无机粉体的粒度大于10μm，或者太细导致自身团聚起不导成核剂作用，碳酸钙生产，对于发泡就有一定不好的影响。本人建议选择3000目（4μm）碳酸钙，这个尺寸既可以保证尺寸不大于5μm、又可以保证不团聚。

碳酸钙
碳酸钙

食品碳酸钙在一些食品中还可以起到促进发酵的作用，应用到一些发酵食品中可以促进发酵效果大大的减少发酵时间且发酵的效果更好。另外，碳酸钙在食品中还可以做为营养增补剂、固化剂、疏松剂、碱性剂、抗结块剂、面团调节剂、胶姆糖助剂、补钙剂和改性剂等，它广泛应用于面粉制品、谷物早餐、饼干、乳粉、胶姆糖基、膨松剂、钙营养强化等。碳酸钙做为一种新的添加剂在几年中迅速崛起由于其物美价廉而受到许多企业的青睐。

食品级重质碳酸钙选用高纯度天然碳酸钙矿石，按照***工艺加工而得，生产碳酸钙，整个加工过程无化学添加物，保证产品的高纯度和天然特性。碳酸钙是现代食品中不可或缺的食品添加剂，没有食品添加剂就没有现代食品工业，碳酸钙更是在食品添加剂中占主要地位，碳酸钙不仅可以改善食物的色、香、味，也是增加***日常所需钙元素的主要来源。

碳酸钙

碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石、方解石，是一种化合物，化学式是CaCO?，呈中性，基本上不溶于水，碳酸钙，溶于酸。它是地球上常见物质，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内。亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广，也是初高中化学中的一种常见***（常用来与盐酸反应生成CO?等）。

碳酸钙晶须制法：预先在Ca(OH)2浆料加入1～2μm的针状碳酸钙晶须和磷酸类化合物，再通入CO2气体得到碳酸钙晶须。或将工业生石灰进行消化后，在一定浓度的氯化镁溶液中，再通入二氧化碳气体进xing气液反应，经脱水、干燥得到碳酸钙晶须。

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