轰趴(home party)，直译就是家庭派对的意思，是指以家为聚点的聚会方式。家庭派对一直是西方传统又热衷于的一种生活方式，以至于出现了众多的主题型家庭派对。西方传统家庭派对，通常由家庭主人发起，设置派对主题后，通过精心策划与布置，邀请朋友到自己家里聚会。然而，轰趴馆找哪家，中国国内的'轰趴'，应该说更具中国特色，而或多或少脱离了西方传统家庭派对的基因。中国普遍的'轰趴'，经开区轰趴馆，可以更形象地定义为'室内聚会'或'室内派对'。

轰趴上准备食物的基本原则是宜简不宜繁，重质不重量。食物不仅能填饱肚子，更能为餐桌的布置增添乐趣。因此一个漂亮的黑森林慕司蛋糕、一盒金黄喷香的水果蛋挞、一杯色彩艳丽的鸡尾酒都能让来宾感受到新年的幸福感。此外还可以在果盘里堆上满满的水果，可爱的红苹果、新鲜的橙子、一串串的紫葡萄诸如此类。欢乐轻松的气氛是举办一次成功轰趴的关键。

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