盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。用盐制成的纯碱是生产玻璃的主要原料。在制肥皂中，为保持溶液有合适的粘度，合肥工业盐，常常加入盐。由于盐中钠离子的作用，可降低皂化液的粘度，从而使皂化反应正常进行。染料工业是除了氯碱工业以外，与盐业关系非常密切的行业之一。而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。

一般情况下，工业盐是溶入水中撒在路面上，工业盐厂，因而马上就能起作用；融雪剂则是直接撒在路面上，还要借助车辆的碾轧才能起作用。在煤油精炼过程中，以盐作过滤层除去其中的混杂物。油井钻探过程中，可以在泥浆中添加工业盐作稳定剂，保护岩盐层岩心的完整性。食用盐比工业盐多2种理化指标，粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小，白度就是食用盐的颜色。

很多的不法商贩把工业用盐当成食用盐添加到商品中，这样会直接对***造成很大的伤害。工业盐出厂(场)时可以带包装，也可以散装。“私盐”和没有添加碘化钾的“不合格盐”，虽然违规确不会害命，并没有“真盐”和“假盐”的分别，锅炉工业盐，它们的主要成分都是 氯化钠。精制工业盐也是亚酸钠，因为亚酸钠是一种盐，很多时候工业上用，所以被泛指了，只是亚酸钠等杂质含量较少，在1%以下。

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