撒盐可以降低水的熔点，也就是说一般水在0度会结冰， 但是撒了盐的水要到零下好几度才能结冰，所以可以融雪。当在冰雪中抛洒了这类融雪剂之后，就会导致由冰雪与融雪剂组成混合物的凝固点大幅度降低。不过，溶质的质量分数与溶液的冰点有一定的关系。只有在更低的温度下，溶剂固体蒸气压与溶液饱和蒸汽压重新相等，二相才能重新达到平衡，固液才能重新在低于原溶剂固体的温度下共存。

因氯化钠对环境会造成污染，对道路设施会产生腐蚀，及其在高寒地区的使用效果不佳等原因，故正逐步被环保型新型融雪产品所代替。由MgCl2、N***、MgSO4可以组成一种提供植物营养元素镁、硫的融雪剂，同时加入具有防锈作用的偏硅酸钠。饱和N***溶液的冰点为-23℃，饱和C***2的冰点为-50℃。冰点低、价格低是“氯盐类”融雪剂的诱人之处。

融雪剂溶于雪后，其冰点在零度下，如，氯化钠溶于水后冰点在-10℃，氯化镁在-20℃左右，氯化钙在-30℃左右，醋酸类可达- 35℃左右。以醋酸钙、醋酸镁、醋酸钾或多种特殊有机物等为主要成分的非氯盐环保型融雪剂，钙盐类对建筑和环境没有大的腐蚀危害，但是价格高。任何融雪剂其环保性能都是相对的。面对冰雪，融雪剂是否会给环境带来新的危害问题应该与交通安全同样重要。