合肥食品经营许可证信息推荐「在线咨询」
作者:合肥峻岭财务2020/3/1 6:53:42





餐饮服务许可证需要准备哪些资料?

1、卫生许可证申请书、申请卫生许可证报告书及方位图、餐饮服务企业基本情况申报表

2、法人代表或者负责人的***明、***1复印件

3、企业名称事先核准通告书或营业执照复印件

4、经营场所产权、租赁合同复印件

5、餐饮服务管理***名单、各项卫生管理制度,包括餐饮服务卫生管理制度、岗位卫生责任制度、餐饮服务检查考核制度、库房管理制度、采购索证制度、餐饮设备及餐具清洗消毒制度、从业人员健康检查及卫生知识培训制度、食品添补剂应用与管理制度、粗加工管理制度、烹调加工管理制度、面食及凉菜制作管理制度、 配餐管理制度、裱花及烧烤制作管理制度、学校食堂留样制度、餐厅卫生管理制度等。需要冷藏的设有相应容量的专用冷藏设施,废弃物容器盖子应当为非手动开启式。

6、平面格局图,包括卫生设施格局图、各功能分区平面图等。尽量为电脑打印图,标明尺寸、面积和分区名称。

7、从业人员健康证复印件,从业人员花名册。



办理食品经营许可证需要什么条件?

1、应当具有与其经营活动相适应的的条件,遵守食品安全***、***、规章、标准和规范;

2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所;

3、 食品经营者应当配备食品安全***技术人员和食品安全管理人员,负责食品安全管理。

4、 食品经营者应当建立健全食品进货查验及记录、贮存、运输、检查、退市等食品安全管理制度。




为什么要办理食品经营许可证?

首先看看办理依据:《中i华人民共和***品安全法》(中i华人民共和国主i席令第二十一号)第三十五条第①款规定:***对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。《食品经营许可管理办法》(***食品***监督管理总局令第17号)第二条第①款规定:在中i华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。使用宾馆、饭店的,提交宾馆、饭店的营业执照复印件(加盖公章)。





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