很多人都会问明明是一个老店铺了,为什么依旧有很多的人会去喝?有些店铺真的能做到天天都那么热闹,例如珍芝堂为什么能留住顾客的?
创新是前提,只有以往的东西都能融会贯通了才能考虑创新的问题,如果连***基本的东西都还没有摸透,那又谈何创新呢?特别是关于奶茶产品更是如此,市场上的产品种类那么多,想要创新谈何容易,如果连***基本的东西就是要把以往的经验技术都没有吃透,那么创新能够成功的几率就太小了,这样徒劳的使无用功,***终的结果只能是白白的浪费精力。
味道也要做出适当的改变, 无论产品的目的总是在客户很久之后都会反感, 如果奶茶店在奶茶产品上有所作为, 没有什么危害可以从味道开始, 有些相同的产品不同的口味对客户可能更有吸引力, 所以尽量改变产品的味道。原料也可以经常尝试调整, 现在顾客的日常需求在不断变化, 奶茶店要做的也许让顾客满意, 那么在奶茶产品中有所作为就可以尝试不断改变原料、不同的原料材料的参与将有不同的作用, 不同的原材料组合也会有不同的产品发生。
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