在人们的生活水平不断提高，已经不是只为了解决温饱问题了，卫生和食品安全是现在很多消费者关注的要点。原麦山丘作为一个知名的面包店，更是要注重卫生方面的问题，那么卫生清洁要从哪几个方面出发呢?

面包店卫生一、门面。面包店门面是消费者***先接触的，那么门面卫生一定要弄好。现在很多面包店门面都是透明的玻璃，对于这样全透明式的就需要时刻保持干净，因为这种有灰尘就会比较明显。所以面包店员要早晚进行店面的擦拭。

面包店卫生二、吧台。吧台是消费者点单的地方，有的消费者来面包店是进来休息的，有的消费者来是为了买面包，那么他们会很频繁的接触到吧台。在等待的过程中也会比较注意观察店铺的各种东西，如果吧台不干净很容易给消费留下很差的印象。

面包店卫生三、内部。内部就是制作面包的地方，因为需要用到许多的原料，弄脏台子的可能性很高，因此面包制作员工要注意及时擦拭，避免留下脏乱的印象。

面包店卫生四、地面。地面卫生是消费者进出会关注到的地方，因此在进门的***眼消费者希望看到的是干净的地面环境。

面包店卫生要内外兼修，从内而外，并且要时刻保持，不能够敷衍了事，这是对消费者也是对店铺负责。原麦山丘在这个方面做得是非常好，而且面包品质也是非常不错，所以很多创业者都认为加盟原麦山丘是一个不错的项目。本文来源：原麦山丘http://www.ymsqgw.com/   转载请注明出处，谢谢！