奶茶行业虽然火爆,但真正了解这个行业的人却不多,很多人根本不知道奶茶店平常都会用到哪些设备,不同的设备做出来的奶茶口感和体验都是不一样的,这些都是直接影响奶茶的销量,来看看如果开名角烧仙草奶茶店平常都会用到哪些奶茶设备吧!
奶茶设备一:热水器
奶茶店需要一直保持热水供应,泡茶的时候需要用到,调试产品也需要用到热水。比如在做抹茶的奶茶的时候要把抹茶用热水泡开,如果泡不开黏在一起会影响口感。
奶茶设备二:净水器
好的水质才能做出好的奶茶,水质差不能将奶茶的味道散露出来,就会影响奶茶的味道。而且从卫生安全角度出发,做奶茶的自来水必须经过过滤。
奶茶设备三:沙冰机与碎冰机
夏天消费者都喜欢喝冷饮,奶茶里必要要加冰块。只靠冰箱来制作冰块效率太低,所以要用沙冰机来做冰块,用碎冰机把冰块打碎。碎冰机有手动和自动之分,可自行选择。
奶茶设备四:压榨机
在做水果味奶茶的时候就需要用到压榨机了,要把柠檬、桔子之类的水果压榨成汁,用来和奶茶做调配。
奶茶设备五:封口机
封口机是在奶茶做好后给杯子封口用的,有手动的和自动的,建议选用自动封口机,可以提升工作效率免得人多的时候忙不够来,只要把杯子往机子上一放立马就封口好了。
奶茶设备六:保温桶
保温桶不用插电就能用来保存牛奶果汁等等。避免停电带来的意外状况,保持奶茶材料的新鲜。保温桶有树脂保温桶和不锈钢保温桶。
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