现在的甜品市场越来越受到大众的欢迎，很多***创业朋友都将苗头转向甜品店，目前知名度大的甜品当属卓拉米梳芙厘了，它不仅突破传统甜品的制作，而且融合了东西方甜品文化，打造出甜品艺术的美食盛宴，那么要想开好一家甜品店需要怎么做呢？卓拉米梳芙厘告诉各位创业朋友们。

***、店员管理

在甜品店的经营过程中，店员的管理比店铺管理更为重要，因为店铺没有生命，只要有一套系统的流程管理就行，而人不一样，是有着思想和感情的，并且还是容易发生变化的，所以管理店员其实更难，而这就需要经营者做好店员的管理，这样才能更加有利于甜品店的经营，更好的为顾***务。

第二、店铺布局

对于甜品店的前期投入来说，装修也是其中较为大的一笔资金，店铺的装修包含了许多东西，不但是店铺的装饰，还包括了店铺的布局，只有将这些统一做好那么才能为消费者带来一种温馨、舒适的消费环境，也能体现出店铺的不同风格。

第三、广告宣传

在日常生活中，大家经常会看到各种事物的宣传，要想坐等消费者***那么无疑是白日做梦，经营甜品店更是如此，随着而今市场中甜品店不断的增加，只有通过更多的宣传才能有效提高店铺的知名度，从而吸引顾客进店消费。

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