经营一家酒庄不是一件容易的事情。在选号位置后就是要进行设计。在装修过程中,先要对酒庄进行设计布局。哪里应该摆放什么样的桌椅、酒柜、装饰品等。我们都要通过跟设计师去沟通好。如果是多层的。可能还需要做楼梯。扶手等。
装修比较重要一点就是室内基本是采用古典颜色的木柜子。隔墙。地板。部分的墙面可以采用文化砖。这是酒庄的需求。室内的灯光设计也比较讲究。在布局灯槽的同时不宜过于密集。一般是采用暖光(黄光)的灯具。暖光相对比较温馨。容易让喝酒的顾客把自己的心情沉淀下来。消除自己的疲劳。忘记不开心的过去。对于酒庄的招牌装修制作也是比较重要的一点。在设计上要具有艺术。酒庄个性的效果。一般来说是采用浅褐色的实木作为外观。然后用发光的LED来做字体。字体还带着一种闪光效果。
酒庄在国内已经有了很大发展,不过发展空间依然很大,如何去加强对于酒庄设计的研究,已经成为旅游规划企业一个新的挑战。在不同的阶段,如规划、建筑、景观以及后期的市场营销策划都需要对酒庄有深入的了解。
酒庄装修的过程中要充分考虑当地文化特色,将当地文化与酒文化有机融合,将文化作为酒庄的魂,用规划的手法构建酒庄整体的骨骼架构,用园林景观及建筑的设计去为酒庄添加内容及色彩,让整个庄园变得饱满充实。***后市场营销策划人员的工作可以为整个酒庄的良好运营以及后期创收打下良好的基础。
一是传统式酒庄,基本按照国外尤其是旧世界的酒庄模式规划建设的酒庄,以红酒生产为***的核心功能;
二是酒店式酒庄,将酒店建筑及服务元素充分融入酒庄功能当中,突出综合性的旅游度假及商务服务功能;
三是会所式酒庄,企业或财团为主要***者或购买者,主要作为自身的商务度假平台;
四是别墅式酒庄,别墅功能与酒庄文化的有机结合,提升了***度假或生活居住的品味;
五是别院式酒庄,淡化会所及别墅概念,突出红酒的生产及品鉴,回归自然,享受***般的田园生活。
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