低聚果糖健康功能
低聚果糖健康功能:
1.低聚果糖作为益生元的代表,具有双向调整微生态平衡的“整肠”生理功能。
2.低甜度、低热量。
3.润肠***。
4.抗***。
5.促进钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收。
6.平衡体内微生态,建立以有益菌占有优势的肠道健康环境。
产品指标:
产品应用:
作为功能性因子可应用到下列食品中:
奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式点心、果冻、布丁等。
其他:肉类加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
FOS-95粉 25kg/包 FOS-55液 70kg/桶
低聚异麦芽糖(CAS:499-40-1)
产品介绍:
低聚异麦芽糖(Isomaltooligosaccharide,IMO)又称分枝低聚糖,是一种能改善肠道环境和机体健康水平的功能性低聚糖,主要成分由异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖及更高分支低聚糖构成。
健康功能:
1、具有促进双歧显著增值的特性。
2、具有抗***性,低聚异麦芽糖属难发酵性糖,不会被蛀牙菌利用。
3、低热量。
?低聚木糖产品指标
低聚木糖产品指标:
低聚木糖作用机理:
低聚木糖与矿物质吸收:
钙是***矿物质中含量的元素,达1200g。
传统补钙方式:由低吸收率的无机钙转化到高吸收的有机钙,只是从钙源上进行研究,依靠增加矿物质摄入量来增加***的吸收,无法有效解决吸收率低的状况,更可能带来更多的***。
新一代补钙方式:低聚木糖配合钙源及***,调节机体肠道健康。从调节吸收环境、增加吸收动力、开启吸收通道三个方面保持机体对钙的吸收,从根源上解决吸收问题。
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