低聚果糖健康功能

健康功能：

1.低聚果糖作为益生元的代表，具有双向调整微生态平衡的“整肠”生理功能。

2.低甜度、低热量。

3.润肠***。

4.抗***。

5.促进钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收。

6.平衡体内微生态，建立以有益菌占有优势的肠道健康环境。

产品指标：

产品应用：

1.婴***配方食品、婴***谷类辅助食品；

2.其他食品（婴***食品、乳制品、饮料、焙烤食品、糖果等）；

3.***食品等。

低聚木糖产品特性

低聚木糖产品特性：

1、高选择性增殖双歧 ***是其它聚合糖类的10--20倍，不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧所利用，增殖***有益菌,并***其它***菌滋生、繁殖。

2、很难为***消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，其能量几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素水平，并且不会形成脂肪沉淀。特别适合，，等患者食用。

3、酸、热稳定性好 在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。

低聚木糖的作用

1、减少***发酵产物及******酶的产生***体内和外粪便培养试验表明，摄入3周内，机体内即可减少44.6%***发酵产物和40.9%的******酶的产生。2、***病原菌和腹泻低聚木糖对病原菌有较强的吸附力，如大肠、门氏菌、克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解，可携带附着的病原菌通过肠道排出体外，从而防止***在肠道中集群，达到防止腹泻的目的。3、防止双歧利用低聚木糖，产生大量的短链脂肪酸；能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度，并保持一定的渗透压，从而防止发生。4、保护功能摄入低聚木糖，可减少***代谢产物形成，大大减少了分解的负担。5、降低胆固醇摄入低聚木糖，持续2周至3个月，总胆固醇可降低20—50dl。还可提高女性中多密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。

使用益生菌的注意事项

冲调含有益生菌的奶粉或制剂，要注意使用温开水（35-40℃）给宝宝服用，冲泡好的奶或益生菌制剂要及时服用，以免益生菌失效。

2、益生菌不能与同服。素尤其是广谱素不能识别***菌和有益菌，所以它敌人的时候往往把有益菌也了。这时候或者过后补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。如果必须服用，服用益生菌与间隔的时间不应短于2-3小时。

3、1岁以上的宝宝，可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、、经常腹泻或的宝宝，长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。喝酸奶后，若发生腹部不舒服或、恶心、呕吐，应立即停止饮用。

4、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖，益生菌的发酵产物等成分；所以在补充益生菌的同时，应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品，就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖，如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低的活性。