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作者:济南维辰2020/10/20 13:09:18






聚葡萄糖(CAS:68424-04-4)产品介绍:

聚葡萄糖(Poly dextrose,又称聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纤维),为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有***功能性的食品组分,可以补充***所需的水溶性膳食纤维。

健康功能:

1.调节脂类代谢。    

2.降低胆固醇。    

3.减少糖量吸收。    

4.预防治。    

5.***。







?菊粉产品介绍

菊 粉

产品介绍:

菊粉(Inulin)是一类天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物。菊粉中果聚糖的平均聚合度为10-30,其中含有少量的低聚果糖。几乎所有的植物中都可以发现菊粉的存在,它是除淀粉外植物的另一种能量储存的形式。从菊芋或菊苣(进口)植物中提取并精制得到菊粉产品,聚合度从2~60多种果聚糖的混合物,是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。









?抗性糊精产品介绍

抗性糊精(CAS:9004-53-9)

产品介绍:

抗性糊精由淀粉加工而成,是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。作为一种低热量可溶性食品原料,在食品工业中具有的广阔的发展前景。

抗性糊精为白色到淡***粉末, 略有甜味, 无其他异味, 水溶性好, 10% 水溶液为透明或淡***, pH值为4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 。 抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻 , 可作为一种低热量可溶性食品原料, 在食品工业中具有的广阔的发展前景。







抗性糊精介绍


抗性糊精为白色到淡***粉末,是以非转***天然玉米淀粉为原料,经过一定程度的水解、聚合、分离等步骤精制而成的一种水溶性膳食纤维。其热量低,溶解度佳,微甜无臭,在高温、pH值多变、环境潮湿以及高切力等条件下保持稳定。可用在食品、饮料、粉包等加工产品中。大量研究表明,抗性糊精是集调节肠道健康、防治***、具益生元效益与糖等多种***于一体的天然产品。

抗性糊精主要通过吸附葡萄糖和***淀粉酶的活性,延缓淀粉的降解和葡萄糖的吸收,***膳食后血糖升高,非常适合人食用。






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