低聚木糖厂家
低聚异麦芽糖900与低聚异麦芽糖500相比,除具有功能特性外,还由于本产品中非发酵性糖含量大于90%,基本上不含葡萄糖成分,因此特别适合使用。
产品指标:
产品应用:
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
IMO-500粉 25kg/包 IMO-900粉 25kg/包
IMO-500液 70kg/桶 IMO-900液 70kg/桶
?低聚木糖产品指标
低聚木糖产品指标:
低聚木糖作用机理:
低聚木糖与矿物质吸收:
钙是***矿物质中含量的元素,达1200g。
传统补钙方式:由低吸收率的无机钙转化到高吸收的有机钙,只是从钙源上进行研究,依靠增加矿物质摄入量来增加***的吸收,无法有效解决吸收率低的状况,更可能带来更多的***。
新一代补钙方式:低聚木糖配合钙源及***,调节机体肠道健康。从调节吸收环境、增加吸收动力、开启吸收通道三个方面保持机体对钙的吸收,从根源上解决吸收问题。
低聚果糖的起源
低聚果糖起源
1950年,Bacon等人在研究酵母转化酶时,发现此酶具有转化生成蔗果低聚果糖的功能后,人们开始对低聚果糖的工业化生产进行了深入地研究。
1957年,盐见德发现了与β-果糖苷酶(β-fructofuranosidase)不同的三种酶:蔗糖、蔗糖1-果糖基转移酶(E.C.2.4.1.99),6--果糖基转移酶6-FT(6--fructosyltransferase)以及1--果糖基转移酶1-FT(1-fructosyltransferase)等三种,并把它们分离出来,明确了它们的作用和性质,进而分别合成了异蔗果三糖(1--kestose)、新蔗果三糖(nekestose)和果聚糖。自80年代初以来,人们逐渐发现了低聚果糖的优良生理特性。
1982年,日本明治制果公司***研究所对低聚果糖的安全性进行了急性毒理试验,亚急性毒理试验,下痢试验等试验结果表明,低聚果糖作为食品及食品配料具有安全性,并进行了工业化生产。
版权所有©2024 产品网