水处理包括：污水处理和饮用水处理两种，有些地方还把污水处理再分为两种，即污水处理和中水回用两种。经常用到的水处理药剂有：聚合氯化铝、聚合氯化铝铁、碱式氯化铝，炳烯酰胺，活性炭及各种滤料等。水处理的效果可以通过水质标准衡量。为达到成品水（生活用水、生产用水或可排放废水）的水质要求而对原料水（原水）的加工过程。水处理还包括对处理过程中所产生的废水和污泥的处理及***终处置（见污泥处理和处置），有时还有废气的处理和排放问题。加工原水为生活或工业的用水时，称为给水处理；