关于干燥装置的发展动向,休闲食品干燥灭菌设备,同其他食品加工技术一样正在向探索节能、省地以及讲究卫生安全和适应环境保护要求,并能进一步提高产品质量高标准要求的方向发展。
特别是近年来出现的某些新的发展动向,如日本的食品加工企业渐渐将原料处理的基地转移到我国的东南亚地区,而其国内的大公司将研究开发高附加值的功能性食品和新材料作为寻求新发展的课题,于是出现了追求这些新目标的高品质干燥装置研究开发和生产。
新鲜蔬菜收获后通过合理的加工处理,制成各种加工产品,既能长期保存,又可随时取用。在现代食品工业中,蔬菜加工已成为加工工艺的一个重要方面。脱水蔬菜加工技术已是比较成熟的蔬菜加工方法之一。
脱水蔬菜具有色鲜味美、营养损失少、不必冷藏、贮期较长且复水能力强、食用方便等特点。近年来国际市场对脱水蔬菜的需求量急剧增加,每年约10多万吨,我国出口量为2万多吨。主要品种有胡萝卡、食用菌类、葱类、大蒜、辣椒、黄花菜、***、白菜、甘蓝和姜等。
潍坊***重工科技有限公司:是***从事大型干燥(滚筒烘干机、煤泥烘干机、带式干燥机、热风炉、烘干机、干燥机、干燥箱)设备的研发、设计、生产、营销和***服务为一体的现代化科技企业。由于有众多客户的大力支持和***重工员工的不懈努力,“***重工”品牌已经深入人心并在用户中取得了的口碑.
食品干燥机特点:
1、采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;
2、采用我公司专利技术回热循环热泵除湿方式,河南食品干燥,拓宽了热泵系统在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;
3、可实现中低温干燥方式(10-35℃),接近自然干燥,被干物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且更符合环保卫生要求。
4、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
5、设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。
6、外观设计美观大方、机组占地面积小
食品干燥机应用的范围很广,以下主要针对颗粒状的食品进行讨论
颗粒食品烘干机使用特点:
l、物料与热空气充分接触,干燥均匀。
2、传热面积大,传热传质系数高,休闲食品干燥杀菌设备,节能效果显著。
3、可调性好,湿物料不同选取不同的机内停留时间。
4、物料表面损伤轻,对结晶型物料也几乎不破损,可用于易碎物料。
5、干燥室全封闭结构且微负压操作,无交叉污染。
6、可与其他上、下续工艺过程装置连接,可实现连续作业。
应用范围:
这种类型的设备,主要适用粉粒、颗粒状物料的干燥。
我们公司生产的干燥设备远销澳大利亚、俄罗斯、朝鲜、墨西哥等***,并得到了客户的很好赞扬。
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