食品干燥机,包括底座、食品干燥滚筒和驱动装置,驱动装置安装在底座上,驱动装置的输出端连接有变速箱,变速箱的输出端连接有转轴,转轴上设有用于固定食品干燥滚筒的固定座,食品干燥滚筒内设有食品放置架,且食品放置架一端固定在食品干燥滚筒内壁上,食品放置架上设有食品固定器,食品干燥滚筒内壁上均匀的设置有加热管,贯穿在固定座内的转轴上设有轴套,轴套上设有风叶。其结构简单,使用、安装方便,操作简单,稳定性高,成本低,热能利用率高,烘干效果好、,质量可靠,适用范围广,使用寿命长,具有安全可靠的作用。
粮食干燥仓贮设备需求大。目前,粮食的烘干及仓贮已经得到***和各有关部门的高度重视,再加上环保等方面的要求,我国已开始转变过去粮仓烘干主要靠自然晾晒的局面,粮仓烘干和仓贮设备开始得到普遍推广。
随着社会的发展,人们越来越关注食品干燥产品的品质,对食品的品质提出了更高的要求。干燥过程对食品产品的品质具有很大的影响,有时甚至起到决定性的作用。而目前占主导地位的热风干燥对食品的色泽、***C及其他生物活性物质***的程度较大,因此食品干燥高新技术起到越来越大的作用。除了高技术的干燥方法和方式不断得到创新外,一些传统干燥方法也不断推陈出新。
胡萝卜丝食品带式干燥机
1、概述:
对于脱水蔬菜、萝卜丝等含水率高、热敏性材料尤为适合,具有干燥速率高、蒸发强度高、产品质量好等优点。带式干燥机在工业上的应用极广,主要用于干燥小块的物料及纤维质物料。总之,用带式干燥机干燥的物料必须有一定的形状,而且干燥后仍然保持一定的形状
2、工作原理:物料由加料器均匀地铺在网带上,网带采用12-60目不锈钢丝网。由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成,每一单元热风***循环,部分尾气由专门排湿风机排出,废气由调节阀控制,热气由下往上或由上往下穿过铺在网带上的物料,加热干燥并带走水分。
微波食品干燥杀菌设备
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有干燥效果。如常规热力处理的蔬菜保留的***C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝***A保持为58%,而微波加热为84%。
食品热泵干燥机相比传统干燥机的优势
1)烘干效果好:避免燃料干燥机操作过程中人为因素对烘干质量的影响。 由于热泵干燥机全部采用自动化控制,可以根据设定模式自动调节机组的运行的状态。升温稳定,红木专用烘干设备报价,温度均匀,温差波动少。
2)安全,环保:不需要消耗其他燃料,也就避免了运输与储放燃料中出现的安全和对环境污染问题,运行过程也不产生任何污染物。热泵干燥机是通过将空气中的热量转移到烘房内实现干燥的目的,所以消耗的只是搬运热量的电量。
3)节能,运行费用低:热泵干燥机不需要消耗任何的燃料,也就节省运输和储存燃料的费用,经济效益更明显。热泵干燥机的运行费用只是电加热干燥机的30%,燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%。
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