食品加工技术的一个重要趋势是da限度的保持食品的营养和色香味,而干燥工艺和设备的选择对食品产品的营养、色香味有很大影响。食品干燥,是提高食品贮存、保质的必要措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、高xiao率、低能耗、适应性强的干燥机,食品干燥技术和设备还是取得了不少进步
食品脱水干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备,真空食品烘干机,具有较强的针对性,海带丝食品烘干机,实用性,能源.广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。我们在为用户生产制作设备时,
根据所需干燥产品的特性,用户工艺要求,结合几十年来积累的经验,为用户设计制作出适用.品质jia的蔬菜干燥设备。
进入80年代,伴随着农村经济体制改革,乡镇企业的发展,我***品工业得到了长足发展,同时也促进食品干燥机械的发展。但食品干燥机械的生产基本上是小规模,不能形成较大的批量,技术含量偏低,成熟机型不多,在干燥工艺、生产能力、能源种类及测控技术等方面都还比较落后,且主要是以传统的加热方式对食品进行干燥,即依靠热力通过传导、热对流和热辐射等途径对物料加热,这种由表及里的干燥过程延长了食品的干燥时间,导致食品营养成分损失,并***了食品原有的自然口感。
我们紧跟市场的发展和客户的需求,并结合公司的实践经验,不断开发和完善产品。我们的产品主要有:ZCM系列木材专用热风蒸汽炉,ZCF系列热风干燥炉,高温烟气炉、煤气炉、导热油炉。ZCML系列立式热风蒸汽炉,ZCML系列立式热风干燥炉,ZCD单板干燥成套设备,ZCH系列金属壳整体干燥箱,可拆装式烘干箱。回转式转筒烘干机、转鼓干燥机、带式干燥机、隧道烘干机、流化床干燥机、电加热烘干箱、气流干燥器及相关干燥设备。“中创”系列产品以“多、快、好、省”现销售***二十多个省市、自治区,深受广大客户的赞扬。
蔬菜干燥机工作时,蔬菜水果由加料器均匀地铺在不锈钢网带上,再由传动装置拖动,在干燥机内移动,冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式,穿流通过铺满蔬菜的网带,带走水分,脱水干燥后的蔬菜落入收料器中,大型食品烘干机设备,平稳高xiao地完成整个干燥过程。在干燥过程中,需要串联使用三套设备,形成加料段、中间段、出料段,也称初干段、中间段、终干段,同时根据蔬菜的不同特性和品质要求,可以调节蔬菜摊铺厚度、干燥温度和网带运转速度等,另外可以采用不同的工艺流程以及添加配套必要的辅助设备。
该干燥机高xiao节能,热交换均匀、充分,运行平稳,操作简便;能大批量连续生产,生产能力强;能满足根、茎、叶类条状、块状、大颗粒状等蔬菜水果的脱水干燥,同时能da限度地保留产品的营养成分及颜色等。
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