低温高湿空气解冻机特点
1 减少食品水分流失,锁住营养成分,广东冻肉解冻设备,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2 PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作
3 解束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态
4 整个解冻过程处于低温环境,可选配装置,新疆冻肉解冻设备工厂,满足食品安全卫生要求
5 广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业
6 理想的解冻曲线,产品的源泉
低温高湿解冻机
1.山东华誉机械设备有限公司的低温高湿解冻机采用欧洲解冻技术,原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流***,通过PLC全自动控制解冻的温度,湿度,时间曲线模式来实现产品的解冻.低温高湿解冻设备不仅节省成本,新疆冻肉解冻设备哪家好,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感官新鲜度,完全满足解冻后市场的鲜销.
2.低温高湿解冻机的产品优势:(1)解冻过程可阶段性控制;(2)保持产品原有的色泽和弹性;(3)失水率低,保证了少的蛋白质流失;(4)产品解冻快速均匀,能耗低;(5)可控低温,***微生物的生长;(6)单位面积使用率高;(7)设备可做冷藏保鲜使用.
冻肉解冻机
原料肉下架后要对解冻架进行刷洗。准备好清水斗车、毛巾、编织袋、消毒液、洗洁精等工具,先用编织袋、毛巾、刷子等工具对解冻架进行刷洗;然后用毛巾蘸取消毒液在解冻架上来回擦拭,新疆冻肉解冻设备公司,后,用毛巾蘸清水擦洗解冻架,直至解冻架洁净、无消毒液气味。解冻架的刷洗频率为每使用1次刷洗消毒1次。山东华誉***厂家欢迎新老客户前来洽谈采购。
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