目前中国的鲜肉消费量占猪肉消费总量的85%，来自荷兰合作***的数据报告指出，发达***的鲜肉物流采用冷链，而中国在2012年占比仅为15%。随着消费者对食品安全意识和健康需求的提高，建设现代化的冷链物流全程保证肉品质量，广东低温高湿解冻机价格，是非常具有战略意义的措施，并将促进猪肉消费的格局改变。冷链物流作为近年来热门的鲜肉运输手段，也是本次国际肉业博览会的关注***。

肉类分割线的发展趋势

据统计，我国肉类产品总产量从1790万吨增加到7400万吨(2004年为7244.8万吨)，增长三倍以上，广东低温高湿解冻机多少钱，人均消费肉类食品达56公斤/年。这些数字表明20年多来我国肉类食品行业发展迅猛并取得了长足的进步。目前我国拥有规模以上的肉类加工企业2155家(销售额在500万元以上)，其中年销售收入在10亿元以上的企业33家，广东低温高湿解冻机，20亿元以上的企业14家，50亿元以上的企业4家，年销售收入超过百亿元的企业有2家，一些企业在技术装备、产品品种、市场竞争力等方面也具备了较强的实力。

　　这些数据表明了近年来，我国肉类行业企业的不断发展和壮大，同时随着食品加工机械、包装机械、包装材料、食品添加剂等食品加工必备条件的快速发展，为肉类食品产品质量的提高创造了有利的环境，肉类食品生产企业加工条件得到了显著提高。近年来在肉类食品行业涌现出一些的品牌，在这些产品的带动下，肉类食品的产品销量有了明显提升。

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