为解决现有冻肉解冻库解冻速率慢、营养流失大、解冻过程氧化劣变严重等问题，研制了一种新型的低温高湿变温解冻库，该解冻库由绝热库体、蒸汽加热加湿系统、变频制冷系统和控制系统组成。通过各系统的协调运作，低温高湿解冻机生产厂家，使库内温度始终维持在2~8℃，相对湿度始终保持在90%以上，从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。同时通过低温高湿变温解冻库解冻20t冷冻牛肉的加热负荷、制冷负荷、加湿蒸汽量及总蒸汽量等工艺参数的优化计算，低温高湿解冻机厂家，研制出用于冷冻肉解冻的20t低温高湿变温解冻库，并进行了生产验证试验，比较分析了该解冻库与常规4℃解冻库对解冻牛肉品质的影响。

华誉低温高湿解冻机

山东华誉机械设备有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的不锈钢食品机械生产厂家。 华誉主要生产肉类、禽类、蔬菜、海产品深加工机械及各种食品加工设备，承揽各种食品加工企业的安装工程，并承接整套厨房设备的设计制造与安装。 多年来，华誉以高质量的产品，良好的社会信誉，树立了＂诚信务实＂的品牌形象，并获得了广大用户的一致好评。

低温高湿解冻机是华誉的三大主打产品之一，广东低温高湿解冻机，其解冻原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，使产品表面形成均匀的气流***，通过电脑全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。

低温高湿空气解冻机解冻优势：1，解冻过程可阶段性控制; 2，保持产品原有色泽; 3，失水率低、蛋白质流失低; 4，产品解冻快速均匀、能耗低; 5，***微生物的生长; 6，单位面积使用率高; 7，设备可作冷藏保鲜使用;

低温高湿解冻机

1、品牌：华誉

2、DGJD系列低温高湿空气解冻机是我公司经过多年设计实践，自主研发的新型食品解冻装置。该设备凭借***的理论技术，成熟的设计结构，实用等特点，得到了广大客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的食品，使食品表面形成均匀的气流***，通过分阶段控制解冻的温度和时间。

该机型规格范围：DGJD-1000~DGJD-50000等多种规格。

解冻品质高

解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。

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