欧李的营养价值

钙果另一之称“欧李”没年成熟量很大，山东是钙果之乡，每天钙果的出产量极大，钙果采摘季节在秋高气爽，是致富的新产业。钙果在成熟后长的像李子，有浓郁的香味，好似很多种水果混合在一起的果香味道，口感酸甜可口，价值是真的很高。

钙果适用于荒山坡地，自然环境下成长，易管理，定期除草就可以了，一年施肥一次，浇灌4-5遍即可，而且冬季无需要管理，操作简单，人工成本低。其所产鲜果口感好，营养丰富，商品价值高，是农户致富的优选。销量与***各地。

钙果的多种***你都知道吗

1钙果五颜六色，可以酿造出的五颜六色的美酒。

2可以加工成果脯，果酱，果醋，果奶，果糕，果冻，果粉等等休闲食品。

3可提取生产钙，***，氨基酸等各种营养，，胶襄。

4钙果可提取辅助，***B17。

5可提取花青素，单宁，香精，香料。

6钙果叶可做茶，果仁，果根为传统***。有润肠，，作用。根可用于和。

钙果又称欧李，我国特有的矮生果树，具有抗干旱、抗寒、耐盐碱、耐贫薄等优点，适合在我国北部地区特别是西北土壤沙化严重的地区种植，是具有社会、生态、经济三大效益的果树。

钙果别名：欧李，其蛋白质、***、氨基酸、矿质等营养物质含量颇高，是一种不可多得的补钙水果，在我国古代早已有大量种植与售卖.

钙果除可以食用外，由于其外表通红鲜艳，其花卉还是一种常见观赏植物，用于制作小灌木造景、盆栽都十分漂亮,钙果苗虽植株小，但结果多，盛果期常有压弯枝头之势，外观上白花、红果加绿叶的组合美不胜收.

除此之外钙果还可以用于加工果酒、果汁、蜜饯等饮品，其贮存期较久，果实的可食率在90%以上，每年的8之9月开始大量成熟，单颗果重约10g左右 ，较盛产，其亩种植在500株以上，而且种植的当年便可开花结果，挂果多，但是钙果的售价并不便宜，目前市场均价在30元一斤左右，比起普通水果来说还是要贵不少，大部分人对于钙果还是完全陌生的，也很少有人愿意买来吃。