夹层锅的安装注意事项

夹层锅的安装方法：

1、选好安装厂地、水泥地面为水平，锅体安放稳后打底角螺栓固定。

2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，蒸汽夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用

4、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

5、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。夹层锅

夹层锅安装与调试：

可倾夹层锅 电加热夹层锅 可倾刮底搅拌夹层锅 操作须知

1.使用前打开底部排水球阀 ，然后再打开蒸汽阀，待锅内的冷空气排尽后再关闭底部排水球阀，并根据设备的工作压力，来调整安全阀的泄压值。

2.工作时 应该缓慢打开蒸汽阀，煮驴肉夹层锅，并根据加热产品的要求来调整开启时间和温度。停止工作时应该先关闭蒸汽阀，等锅内的压力排空。

3.每天操作完毕后，都应该进行一次排冷，并检查疏水阀工作是否正常，以免延长操作时间，影响工作效率。

4. 压力表，连云港夹层锅，安全阀，及其他阀门，管路每班交接前必须检查一次，以防止失灵。

5.本设备只能在 规定的工作范围使用，电磁炒夹层锅，不允许超压使用，否则造成后果，由用户自负。夹层锅

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夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。夹层锅

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