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屠宰流水线的工作原理很简单,和普通的手工屠宰流程差不多。一般都是:首先将待宰的家畜, 进行淋浴,然后通过屠宰设备进行电晕, 接着是将动物宰杀、放血, 然后就到了屠宰流水线的浸烫工序,用 62—65度的水进行浸烫,几分钟后开始进行脱毛,然后提升取出内脏, 接着就是将其进行分割、整理,再次洗净,就可以进行包装,变成成产成品了。
屠宰时,一般都是通过屠宰流水线进行,屠宰生产线按照屠宰工艺的过程分为很多种,肉牛屠宰流水线配置,比如麻电套脚设备、烫毛设备、悬挂设备、剥皮设备等。随着肉食动物的***圈养,屠宰设备已经变的越来越广泛,为人们提供每天需求的肉食品。肉牛屠宰流水线
同步卫检
(1)、羊体、白内脏、红内脏通过同步卫检线输送到检验区采样检验。
(2)、检验不合格的 病体,通过道岔进入 病体轨道,进行复检,青海肉牛屠宰流水线,确定有病的 进入病体轨道线,取下有病体放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。
(3)、检验不合格的白内脏,从同步卫检线的托盘内取出,放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。
(4)、检验不合格的红内脏,从同步卫检线的挂钩上取下来,放入封闭的车内拉出屠宰车间处理。
(5)、同步卫检线上的红内脏挂钩和白内脏托盘自动通过冷-热-冷水的清洗和消毒。肉牛屠宰流水线
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