钙菜简介
钙菜又名高钙养心菜、养心草、费菜（Sedum aizoon L.）、土三七等，多年生草本植物，全草***。高钙菜叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花。高钙菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、涮火锅和泡茶等鲜用，食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入药。高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。高钙菜在山东省郓城县武安镇特种蔬菜发展基地种植多年栽培生长过程中未发现病害，不需要喷药治虫，高钙菜厂家，瘠薄的土地照样生长旺盛，杜绝了化肥污染，高钙菜，是纯粹的无公害绿色蔬菜。


钙菜的种植效益
高钙菜适应性强，不择土壤、气候，高钙菜价格，***各地都可种植，且易活、易管理。一般采用分株扦插繁殖，春夏与早秋及冬季大棚扦插即活，成活率高达99%。当年定植，当年丰收，次年便进入盛产期。高钙菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长，地下块根是难得的***。若进行设施栽培，冬季照样采摘鲜菜。家中有患者，只要栽培二十几盆高钙菜，镇江高钙菜， 就可供全年服用。亩产值4－5万元。将来大面积推广后，按每公斤1元计算，亩产值也可达到8千元。

养心菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、***B1、B2、***C和烟酸、钙、磷、铁等多种***需要的物质。养心菜还有很高的***价值，主要成分为、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、熊果酸、熊果酚苷、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。

养心菜含有的齐墩果酸，能保护***，从而对老年***纤维化起到一定的延缓作用。

养心菜含的黄酮类成分，能使***心脑血管舒张，促进体内血液循环。

养心菜含的谷淄醇能阻止***对胆固醇的吸收，防止和延缓血管硬化。

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