【高钙菜干煮汤】
主料:高钙菜干25克。调料:盐2克,味精2克,酱油3克,高钙菜批发厂家,胡椒粉2克,香油5克。做法:1、将高钙菜干放入清水中泡发,高钙菜批发,洗去泥沙,控干水分;2、把锅洗一洗,河北高钙菜,锅内加适量水,煮沸;3、将高钙菜干倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,高钙菜价格,出锅即可食用。
高钙养心菜形态优美、口感清爽、药食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、炖,可煲汤、包馅、涮火锅,也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。高钙养心菜在每年四月份陆续上市,以其独有的品质很快就赢得了消费者的青睐,几乎三分之二的产品出口创汇。
凉拌 将高钙养心菜用开水焯两分钟,捞出用冷水浸泡后用手挤去三分之一的水分,用刀切成长段,放入容器,加入适量精盐、酱油、姜丝、蒜泥、味精、香油等作料调拌均匀即可食用。色泽翠绿,清香适口,食后精神倍增,食欲旺盛。
凉拌养心菜
1、食材:养心菜、大蒜、葱花、姜丝、生抽、醋、盐、白糖、香油
2、做法:将养心菜洗净之后,用刀将养心菜的两头去除沥干净水分备用,锅中加入适量的水分烧开,将处理好的养心菜置于水中进行焯水处理,大约三分钟之后捞出置于凉水中晾凉,沥干净水分备用,将大蒜去皮洗净切成蒜末备用,将酱油、糖、盐、香油等作料按照一定的比例置于碗中进行搅拌制成调味品淋在已经处理好的养心菜上,搅拌均匀之后再将蒜末和香油一起淋在养心菜上即可食用。
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