欧李钙果适合什么时候种植?

欧李种植的季节，为合适的还是春季和秋季，在***范围内都可以去种植，因为我国南北方气候存在较大的差异，所以南北方在种植时间上会稍微有些差异，

春天的播种时间多集中在二月份到四月份，大家可以将时间段控制在这三个月份之内，其他像欧李种子的具体发芽温度和生长温度，河北钙果，

选择种子是关乎欧李种子生长率很重要的一个方面，所以大家在购买欧李种子的时候，一定要选择质量、新鲜饱满的种子颗粒，钙果价格，如果因为贪图一时便宜而购买到陈年旧种或者是质量不好的欧李种子，那么结果就可想而知了，种子播种不成活、成活率低等问题会频频出现。

欧李酒的酿制方法?

欧李果酒的酿造过程为：

1）将欧李的鲜果破碎后，钙果哪个品种好，加入5—7％的亚***，中华钙果，欧李果汁与亚***的体积份数比为1000：1；

2）将碎果装入发酵罐，补充5—7％的亚***，使发酸汁中亚***的浓度保持在55—65mg/L。

3）浸渍；加果胶酶40—50克/吨发酵液、红酒酵母8—12公斤/吨发酵液；发酵，调酸调糖，使罐内果汁含糖达到200—210g/L，酸量8—9g/L；

4）分离除渣；

5）分离后的酒仍继续发酵到含糖量50—4克/升，酒精度为8—20（v/v）；

6）苹乳发酵；

7）倒罐，去除发酵产生的酒泥，并用封罐，使酒液游离硫含量达到35—45mg/升，总硫含量达60—70mg/升；

8）澄清处理，得到欧李酒。

钙果秋天怎么修剪？钙果宜采用丛状。丰产的钙果株丛应拥有各类结果枝10个左右，其中基生枝7-8个，2年生枝2-3个，每年选留新的基生枝10-15个作为更新枝。春季定植时每枝留10-20厘米短截，当年可萌发7-15个侧枝和3-5个基生枝。

第二年基生枝和2年生枝上的侧枝形成大量花芽，并开始结果。5月下旬基生枝萌发后，除每丛选留10-15个作为更新枝外，其余基生枝一律剪除。钙果定植第三年进入盛果期，修剪原则为：，培养和保持株丛内不同年龄的长放结果枝10个左右，每年对2-3个基生枝进行1／3-1／2短截。第二，疏除多余的基生枝和2年生枝上过密的细弱枝以及***的2-3年生枝。第三，每年注意选留和培养新的基生枝10-15个作为更新枝，其余基生枝于5月下旬疏除。

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