高钙菜的吃法

养心菜的烹饪手法的和多数食材一样，都有很多，所以平时在食用的时候可以根据自己的个人爱好将养心菜烹饪，可以凉拌，生吃，清炒，刷火锅，煲汤等做法，商丘高钙菜，多数做法的话还是看自己选择的是哪一种口味。

素炒养心菜

1、食材：养心菜、油、香葱、蒜片、盐

2、做法：将养心菜置于清水中洗净之后，用刀将养心菜的两头去除沥干净水分备用，香葱洗净之后切段备用，大蒜去皮洗净切成薄片备用，锅中加油烧热，将准备好的香葱段置于油锅中进行爆香，等香味溢出之后将已经处理好的养心菜置于锅中翻炒，等养心菜快成熟的时候将切好的蒜片置于锅中继续翻炒，再加上和香油煸炒均匀之后即可出锅装盘食用。

高钙菜的食用方法

高钙养心菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。高钙养心菜在每年四月份陆续上市，以其独有的品质很快就赢得了消费者的青睐，几乎三分之二的产品出口创汇。

凉拌 将高钙养心菜用开水焯两分钟，高钙菜价格，捞出用冷水浸泡后用手挤去三分之一的水分，用刀切成长段，放入容器，加入适量精盐、酱油、姜丝、蒜泥、味精、香油等作料调拌均匀即可食用。色泽翠绿，清香适口，食后精神倍增，食欲旺盛。

治咳血，鼻衄，齿衄：鲜费菜全草三两。水煎服，或捣烂加开水擂汁服。（江西《草药手册》）

治大肠出血：鲜费菜一两。炖酒吃。（《贵阳民间药草》）

治、火伤、毒虫刺伤：费菜全草捣烂敷伤处。（《湖南志》）

治癔病或心悸亢进：鲜费菜二两，蜂蜜二两，猪心一个（不剖削，保留内部血液）。置磁罐内，高钙菜批发价格，将费菜团团塞在猪心周围，勿令倒置，再加蜂蜜冲入开水，高钙菜厂家，以浸没为度。放在锅内炖熟，去费菜，分二次食尽。（《福建民间草药》）

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