怎样使用钙果制作果酒？

1.将准备好的钙果洗净。

2.用沸水将玻璃瓶消毒【是能密封的】

3.将白砂糖放在杯子部铺一层，再把钙果放进去。

4.就按第三步，以此类推铺到杯子的八分满就行，后在上面放两片柠檬片。

5.后，将瓶盖拧住，放上几天，一瓶香醇的果酒就出瓶了！

欧李的种仁，具有滑肠、下气利水的***，对大肠气滞，滑肠作用效果显著，早在2000多年前在《神农本草经》种就有详细记载，后世也被各大典籍采用。

钙果种植品种介绍

红珍珠三号钙果

8月下旬果实成熟，10月底落叶。 植株生长中庸，枝展0.4m×0.6m，座果率高，自然授粉下可达64.0%，极丰产，3-5年生平均株产达1.2kg。果实鲜食性良好，久放不脱色，也可加工成罐头，为一优良鲜食和加工兼用品系。

中华钙果

果实为核果，形似樱桃，有圆形、扁圆形等，果重5-15克，大部分在6-8克。一个节位上常结2-3个果，因此极其丰产。果面光亮无粉，有红色、***、紫色等。果汁丰富、味似李子。

农大系列钙果

临沂地区阳历7月中旬成熟，单果重12克，钙果苗基地，16克，果面黄红色，有光泽，果肉***，高钙果苗，果似樱桃，味似李子、酸甜适口，含糖量13%，香味浓郁，可制作盆景、小区绿化、采摘园。

钙果（欧李）的花期，在东北地区为4月末~5月初，花为白色和粉红色，平顶山钙果苗，先花后时或花叶同开、花梗短、冬芽卵形、常5个并生，中华钙果苗，***为叶芽其余为花芽，授粉习性为风媒和虫媒。颇具观赏价值。

对于大多数品种来说 ，异花授粉能显著提高坐果，所以钙果园应配置授粉品种。授粉品种必须与主栽品种同开花 ，而且要求开花多，花粉质高量多，与主栽品种授粉力强。

如果授粉品种有较高的经济价值，且能与主栽品种授粉，其经济效益会显著提高，由于对具体品种之间的授粉效果尚缺乏研究，所以栽培时建议要有两个或两个以上的辅品种做授粉树。

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