高钙菜可以做的食物

【清炒高钙菜】

食材：高钙菜300克、花生油适量、鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许、辣椒油3克。做法：1、将高钙菜洗净切成4厘米的段待用。2、炒锅放置在火上加热之后，倒入适量的花生油。3、花生油小小的加热之后，放入辣椒油、姜丝、葱丝炝出味来。4、接着放入高钙菜翻炒几下。5、等到高钙菜炒熟之后，放入盐、味精调味即可。

高钙菜的营养价值

养心菜每100克，高钙菜，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、***B20.31毫克、***B10.05毫克、烟酸0.9毫克、***C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。

养心菜主要食用嫩茎叶，芜湖高钙菜，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。

养心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，高钙菜哪家好，具有养心菜的有效成份，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可***、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳，除外，还可解除酒醉。故又称救心茶。如能开发研制养心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片，高钙菜批发价格，其经济和社会效益更高。

高钙菜也叫做养心菜，属于一种营养价值非常丰富的菜品，里面含有的蛋白质、氨基酸、钙离子、粗纤维都比较多，还含有***b族、***c、烟酸、钙离子等成分。适量的吃这种高钙菜可以有效的吸收其中含有的、果胶、果糖等成分增体的，维持体内的酸碱平衡，。

高钙菜有一定的、的作用。并且可以改善心烦意乱的状态，能够稳定情绪、利水。

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