钙果的主要产地

产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南。生于阳坡砂地、山地灌丛中，或庭园栽培，海拔100-1800米。欧李一般在变化较大的垂直高大山脉和背阴坡分布很少或没有，而缓坡、丘陵区、梯田向阳面分布。分布与海拔高度无明显差异，一般海拔300-1800米年的地方均有分布。

核果成熟后近球形，红色或紫红色，直径1.5-1.8厘米；核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月，果期6-10月。

欧李种植为什么一定要种植苗木？

籽播苗是经过开花授粉结果，结的果子的核用来播种的，这时的树苗已经发生了变化（开花授粉已经被外界病毒侵染）植物的本身退化，植物的特性不稳定因素很多了！很多人为了降低成本选择了籽播苗或者干脆种种子！其背后的失败案例和辛酸同行人是有目共睹的，但是市场需求的是树苗，很多商家也就开始籽播苗，我们也称为实生苗。

欧李的种植方法和管理技巧

欧李的种植方法和管理技巧，根部不在泥土的欧李幼树可以在春季和秋季种植，春季种植的时间在春冬交替的时间，一般北方地区的温度都会比南方地区的温度低一些，所以大致时间在三月份的上旬前后，如果是根部有泥土的树苗可以在除了冬季，也可以咋春夏秋冬三季里种植。

在欧李幼苗种植到园区之后，在头半个月内要每每天浇一次水，这样就能降低树苗的率。在幼树生长期间没脸都要进行三到四次中耕除草，将园区内的杂草全部清除干净，防止可果树抢夺营养。中耕的作用就是使土壤变得松软，肥料能够更容易溶解到土地中，促进植株的吸收，同时还能为根部的发育减少阻力。

欧李泡酒有什么***？

欧李泡酒有什么***？研究发现，欧李采用浸泡法、鲜汁发酵和熟汁发酵3种工艺制作欧李果酒,通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术(HS-SPME-GC-MS),结合相对气味活度值(RO***),比较了3种制作工艺欧李果酒的色泽、挥发性风味物质以及涩味,并进行了感官品评,为欧李果酒的制作方法提供了理论依据。

结果表明,浸泡酒呈宝石红色,香气特征主要表现为果实的香气,涩味淡,在色泽和澄清度上较好但酒体单薄且偏酸。两种发酵型酒呈桃红色,增加了以己酸乙酯为主的代谢香气,鲜汁发酵酒挥发性香气种类多,熟汁发酵酒相对含量。鲜汁发酵酒口感持久但涩味偏重;熟汁发酵酒在香气浓郁度、香气质量、口感质量和整体平衡性方面均为,口感细腻柔顺、涩味适口,综合品质。