怎样使用钙果制作果酒？

1.将准备好的钙果洗净。

2.用沸水将玻璃瓶消毒【是能密封的】

3.将白砂糖放在杯子部铺一层，再把钙果放进去。

4.就按第三步，以此类推铺到杯子的八分满就行，后在上面放两片柠檬片。

5.后，将瓶盖拧住，放上几天，一瓶香醇的果酒就出瓶了！

欧李的种仁，具有滑肠、下气利水的***，对大肠气滞，滑肠作用效果显著，早在2000多年前在《神农本草经》种就有详细记载，后世也被各大典籍采用。

钙果枝条形状

钙果每年形成的枝条有两种，一种是从上一年枝条上发出的新梢，简称"上部枝"，另一种是由地面下枝条基部的芽萌发而形成的新梢，简称"基生枝"，这两类枝条在生长势及结果能力上有明显的差异。基生枝生长势强，呈直立状，当年生长高度可达70厘米，是株丛的主轴枝。上部枝来源于基生枝，起扩展树冠的作用，一般呈斜上或水平状，长度多为30-50厘米，粗度也较细，生长势显弱。

分枝级次越高，枝条生长势也就越弱，结果能力也就越差。还有一种是由根上的不定芽长成的根蘖苗，它们可形成新的植株、新的株丛，起到植株繁殖扩大的作用。基生枝和根蘖苗是钙果持续高产的基础。

另外，钙果还有一种地下茎，一般在地面下10-20cm内呈水平生长，初期为白色，较粗，后期变为浅棕色，在长至40-100cm后常可从地下钻出，发育成新的植株。

钙果苗冬季管理需要注意什么？

钙果苗种植人员到了冬季并不能够放松钙果苗的管理，主要是因为就算到了这个季节，钙果不再结果了，但是它的生长状况依然十分的重要。如果在这个时候没有采取好的管理措施的话，就会导致第二年不能够获得更高的产量，因此钙果苗整个冬季的管理也是十分重要的。

冬季清理果园。

这个步骤十分的重要，因为等到冬天的时候会发现有很多伤害钙果的病虫会潜伏在土壤里面，或者是藏在枯掉的落叶里，这样一来，如果不及时的对果园进行清理，就会导致这些害虫等到来年春天的时候爬到树上，到时候会对果树造成一定的影响。而在这样的状况下，钙果就会生病，没有办法获得更多的果实。

钙果苗冬季灌溉有哪些方法？

耠沟　

对多年生果树，离果树50―70厘米远，在果树四周耠一条小沟，把水浇到沟里，水会沉到根部，被根部吸收。如次不透，第二天再浇一遍后，把沟用土添满，并踏实，防止透风根部。在耠沟和添土时，注意别伤根部。否则影响果树生长。

灌溉　

对于有滴灌条件的果园，可用滴灌或喷灌的方法。　

浇根　

对1―2年生果树浇水要浇根，对多年生果树四周用土垒大盆一个椭圆型土埂，土埂15―20厘米，防止浇水外淌，节省水源，达到浇水集中，促使水沉透力强。头一天浇完水后，第二天用土把根培土，培土15―20厘米，起保护根部作用。