【凉拌】
调料:根据不同口味调入麻汁、甜酱、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、香油、米醋。方法:将养心菜洗净,切成段,放入沸水中,焯1-2分钟至颜色全部变成深褐色,放入清凉水中浸泡5分钟,沥干,加入适量调料,调匀即可食用,色泽美观、清脆爽滑。
【素炒】配料:植物油、盐、味精、葱、辣椒、姜、蒜、酱油、醋、花椒、大茴、香油。制作方法:可分别炒茎、炒叶或茎叶混炒。油烧热,高钙菜种子厂家,依次放入花椒、大茴香、姜、葱、养心菜,不断翻动,炒至养心菜变成深绿色,加入盐、酱油、醋。停火后放入蒜片、味精,拌匀即可食用。养心菜适应性强,且极耐高温,严寒,气温-30℃能安全越冬,5℃即可生长,不择土壤,***各地都可种植,且易活、易管理。
养心菜是一种***菜,可以宁心,对心悸,等症有一定的。所以他还有个名字就救心草。
养心菜对土壤要求不高,凡是能生长普通作物的土壤都可以种植,尤其是在排水良好的中性沙土壤中张的。但是养心菜对土壤中水分的要求是很高的,如果土壤中水分能保持在百分之七八十的话,适合养心菜生长了。所以用花盆种的话,不要太阳直晒,防止水分流失过快。养心菜一般都是插苗的,留八公分长的苗,土壤中留五公分,地面以上分,插苗之前应给养心菜做一个切面,利于吸收土壤中的水分,肥料。温度保持在25到28度,夜间的话12度左右。
【高钙菜干煮汤】
主料:高钙菜干25克。调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,高钙菜生产厂家,香油5克。做法:1、将高钙菜干放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;2、把锅洗一洗,锅内加适量水,高钙菜基地,煮沸;3、将高钙菜干倒入锅内,开封高钙菜,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,出锅即可食用。
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