当下时髦的种菜方法就是在阳台上种植一些蔬菜，随摘随吃。养心菜（高钙菜）这种植物很好打理，隔几天浇次水，想起来就撒上一点复合肥，蹭蹭的长，高钙菜批发厂家，十天半月就能采摘一次。

养心菜又叫救心草，是种***菜，宁心、、对心悸等症有一定的。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，易活、易管理，特适合阳台养殖。

选叶片肥厚的养心菜叶，高钙菜，从茎秆处剪下来。

用清水浸泡淘洗干净。

煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。

把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。养心菜控净水后撒上蒜末。

调入生抽、精盐、香油拌匀。

高钙菜可以做的食物

【凉拌高钙菜】

食材：高钙菜300g、蒜瓣2个、生抽、蒸鱼豉汁、香油、盐。做法：1、高钙菜清洗干净之后晾干，蒜切末备用。2、高钙菜放入开水中焯一下，捞出过凉水，沥干。3、高钙菜放碗中，加入蒜末。4、放一大勺生抽，蒸鱼豉汁，香油，盐，拌匀。5、腌制10分钟之后，就可以装盘食用了。

高钙菜还可以用来泡茶，这种高钙菜的吃法对于是很有好处的。

高钙菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，德州高钙菜，其风味独特，百吃不厌。

糖醋高钙菜原料：高钙菜幼梢200克，白糖，醋适量。制法：将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，高钙菜价格，放入适量的白糖，醋拌匀即可装盘。

炒高钙菜原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。

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