藤椒脆骨

藤椒脆骨的好，酱腊肉厂家，谁吃谁知道！

儿时，让我在餐桌上顿生崇拜与敬佩的的那些瞬间，都与脆骨有关。

每每看着大人们毫不费力地把脆骨咬得咯吱作响并且沉醉其中的时候，酱腊肉哪有卖的，我的内心都兼具复杂连同迷茫，一边感叹犀利的齿锋，一边怀疑脆骨的美味。现在想来，大概从那时起，我的口腹之间便已燃起了对脆骨的欲望之光。

有好奇心和好胜心的推波助澜，大凡餐桌上有脆骨，我便会跃跃欲试，只可惜屡次铩羽而归。直到有一天，我夹了一块脆骨，沾满了浓汁放入口中，意外的并没有用很大力气，伴着咔的一声清脆，竟然就嚼碎了。我按捺着心中的激动和的成就感，嚼一下，再嚼一下，脆骨的爽利与柔韧伴着酥软的肉香，在口中打开了一个新的世界。

小时候吃脆骨其实更像是昭示着成长中口齿渐壮的某种仪式感，但脆骨嚼在嘴里嘎蹦嘎嘣的声响似乎有着让人上瘾的魔力，悄声无息地就把当初的勇气变成了一种欲罢不能的习惯。无论是鸡鸭猪羊，滨州酱腊肉，三下两下地吃完了皮肉后，再仔细品嚼那些略显透明的白色反倒成了后的盛宴，每次都能吃得小心翼翼，听得满心欢喜。

长大了再看世界，我赫然发现，原来美味重口味脆骨才俘获人心。

蚝皇肉柳

发现一种原料，创新一种美味，传播一款食材

品名:蚝皇肉柳

配料：精选鲜鸭肉，水，玉米淀粉，盐，酱油，香辛料

产地:山东济南

特点：肉质嫩滑 味美鲜香。

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族***和***E较其他肉类。鸭肉多能有效抵抗病，***炎和多种，还能。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构***体内两种重要辅酶的成分之一。

青豆虾仁，青豆香甜，虾仁可口，绝配！

虾仁营养丰富好消化，酱腊肉价格，青豆富含胡萝卜素，搭配起来做成青豆虾仁，青白鲜艳，滑嫩鲜美，张张在制作时还添加了黄瓜丁、胡萝卜丁，不仅颜色好看，口感丰富，还增加了蔬菜的摄入，让这道菜更加健康美味！今天就来分享这道青豆虾仁的做法！

准备材料：

虾仁，甜豌豆，黄瓜丁，胡萝卜丁，花椒粒，姜末，盐，味精，蚝油，胡椒粉，料酒。

做法：

1.自然化冻的虾仁清洗干净，加入1勺胡椒粉，适量料酒抓匀，腌制20分钟去腥。

2.起锅烧油，加入一小把花椒粒炸香。

花椒粒炸至变色，捞出扔掉不用。锅中加入姜末爆香。

加入虾仁炒至变色。

一齐下入甜豌豆，黄瓜丁，胡萝卜丁，翻炒均匀后加入1勺盐，半勺味精，1勺胡椒粉调味。

3.甜豌豆是在超市买到的熟冻甜豌豆，自然化冻就可以用了。张张觉得用甜豌豆来做这道菜会更好吃，甜豌豆很甜，甜味类似水果玉米，也可以生吃！

4.出锅前加入1勺蚝油，翻炒均匀，出锅即可。

5.因为张张不喜欢淀粉黏糊糊的口感，所以在腌制虾仁和炒制时都没有用到，这道菜吃起来虾仁鲜美脆嫩，蔬菜鲜甜，营养健康！好吃又下饭！喜欢的小可爱赶紧试试吧~

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