藤椒脆骨
藤椒脆骨的好,谁吃谁知道!
儿时,让我在餐桌上顿生崇拜与敬佩的的那些瞬间,都与脆骨有关。
每每看着大人们毫不费力地把脆骨咬得咯吱作响并且沉醉其中的时候,我的内心都兼具复杂连同迷茫,一边感叹犀利的齿锋,一边怀疑脆骨的美味。现在想来,大概从那时起,我的口腹之间便已燃起了对脆骨的欲望之光。
有好奇心和好胜心的推波助澜,大凡餐桌上有脆骨,我便会跃跃欲试,只可惜屡次铩羽而归。直到有一天,我夹了一块脆骨,沾满了浓汁放入口中,意外的并没有用很大力气,伴着咔的一声清脆,竟然就嚼碎了。我按捺着心中的激动和的成就感,嚼一下,再嚼一下,脆骨的爽利与柔韧伴着酥软的肉香,在口中打开了一个新的世界。
小时候吃脆骨其实更像是昭示着成长中口齿渐壮的某种仪式感,但脆骨嚼在嘴里嘎蹦嘎嘣的声响似乎有着让人上瘾的魔力,悄声无息地就把当初的勇气变成了一种欲罢不能的习惯。无论是鸡鸭猪羊,三下两下地吃完了皮肉后,再仔细品嚼那些略显透明的白色反倒成了后的盛宴,每次都能吃得小心翼翼,听得满心欢喜。
长大了再看世界,我赫然发现,原来美味重口味脆骨才俘获人心。
满屏都是肉肉肉肉肉!
炒鸡好吃的蚝皇肉柳,满满一盘的肉肉,肉食兽都难逃一劫!满屏都是肉的冲击,精选嫩的肉,过油后加入耗油进行大火爆炒爆香,无论孩子还是老人,都逃不过这道菜的美味~
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雪花肉仔粒
冬天适合吃鸭肉吗?
产品名称:厨贝乐雪花肉仔粒
净含量:400克
产品配料:鲜鸭肉、水、玉米淀粉、盐、酱油、香辛料等。
大家都知道冬季寒冷,适合吃肉滋补身体,而鸭肉也是非常营养的滋补肉类,含有丰富的不饱和脂肪酸、***、蛋白质、以及微量元素等营养成分,但是鸭肉性质偏凉,那么大家认为冬天适不适合吃鸭肉呢?
答案是肯定的:
冬天是很适合吃鸭肉的!
大部分人因为冬天寒冷,所以都会吃一些温热性质的肉类,比如牛羊肉,不仅滋补还具有保暖的作用,而鸭肉属于凉性的肉类食材,但是也很适合冬天吃,因为冬天不仅干冷也非常的干燥,不少人也会有上火的症状,而鸭肉具有的清热的作用,所以鸭肉也是适合冬天的食材。
盐水鸭
厨贝乐盐水鸭
品名:盐水鸭
重量:1000克
做法:无需加热,开袋改刀即可使用。
特点:皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜味美。
盐水鸭是南京的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。2018年9月10日,“中国菜”正式发布,“金陵盐水鸭“被评为江苏十大经典名菜。
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