一口茄

一口茄做法：【迷你捞汁一口茄】

【主料】迷你小茄子100克

【辅料】蒜末10克、姜末5克、葱花3克

【调料】海鲜捞汁60克、清香米醋20克、糖5克、香油10克

【做法】

1.茄子洗净后放入油锅中用六成油温炸熟备用；

2.锅中加少许油煸香蒜末、姜末、葱花，离火后加味达美海鲜捞汁、味达美清香米醋、糖、香油调匀；

3.将炸好的茄子泡在酱汁中2小时即可装盘。

【菜品特点】蒜香醋香结合捞汁的鲜味，浸泡的茄子美味无比

【创意心得】食材较为新颖，加工方便

【烹饪TIPS】过油时注意油温不要破皮，调酱汁时蒜末多一些

小青豆，滨州一口茄，大健康！

品名：新西兰甜青豆

规格：1公斤*10包/件

甜青豆是绿色无公害，健康食品，凉菜热菜都可以，用途广泛出成率高。

青豆的营养价值：

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2.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和***必需的多种氨基酸，一口茄的做法，尤以赖氨酸含量为高。

3.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止形成的作用。

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一口茄的营养价值

茄子是夏季热门的食材之一，一口茄价格，也是为数不多的紫色蔬菜，营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌，茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。

茄子的很多营养都在皮里，吃茄子建议不要去皮。茄子皮里面含有***B，它和***C是一对很好的搭档，对***非常有益。清热解暑。***学认为，一口茄批发价格，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用茄子，有助于清热解暑。

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