商用电磁炉的优点解析

6、一抹净：容易清理。山东科亿厨业有限公司是一家从事大功率电磁感应加热技术研发、应用、生产、销售于一体的企业。公司配有完整的电子实验室，现代化的电子产品生产线以及商用设备生产线，设备精良。产品种类有电磁小炒炉系列，电磁大锅灶系列，电磁煲汤炉系列，电磁蒸柜系列，电磁煲仔炉系列，电磁台式炉系列以及多种异形定制系列产品。

电磁感应加热设备以其操作方便。环保、节能，已成为传统加热设备的取代者。适用于饭店、酒楼、工厂、学校、***、企业***、火车、轮船等领域厨房餐厅。 次数用完API KEY 超过次数限制

如何控制电磁炉产生热量的大小呢？

1.加快2只手的搓动速度；对于电磁炉来说，就是增大线盘内电流的变化速度；一般是几千HZ到3万Hz，我们日常用的交流电是220V50Hz，也就是说电磁炉线盘内电流变化可以是日常交流电的600倍。2.增加2只手之间的压力；对于电磁炉来说，就是增大线盘内电流的强度；电阻不变的情况下，就只能增加电压了这些关键的配件大多是进口的，因为稳定德国是首先先发明电磁炉的，美国发展了电磁炉，距今都快100年了。电磁炉的加热的热源是锅底，所以它的效率才高。 次数用完API KEY 超过次数限制

1、温升特别快，容易发生空锅干烧，缩短锅具和电磁炉的使用寿命；2、电磁炉发生故障概率比传统炉具要高，维修起来要麻烦一些，若发生故障；3、电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦；4、民用普通电磁炉通常是平面板，要求使用平底锅，而浅底平锅，翻炒时不像传统那么方便；5、电磁炉面板上显示的功率、温度都是程序事先设置好的，与实际功率和温度都会有较大差异；6、还没有汤汁外溢自动关机功能的电磁炉7、电磁炉产生的磁场由于不可能100%被锅具吸收，部分磁场从锅具周围向外泄漏.孕妇不要使用电磁炉. 次数用完API KEY 超过次数限制

具有升温快、热效高、无明火、无烟***气体、对周围环境不产生热辐射、安全性好和外观美观等优点，能完成绝大多数烹饪任务。因此在电磁灶较普及的***，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。好的电磁炉总拥有品质保障：科亿电磁灶的每一个灶头都是***一个整体，***供电：一个出现故障不会影响其他工作。科亿电磁灶可选性强，具有分体组合型，根据场地不同要求搭配设置，同时考虑维修的便利，可以分体拆装。一般来说，较小型的有1-4头炉灶，较大型的则有6-12头的炉灶，家用商用一举两得，放置在店面里尤其整洁美观。 次数用完API KEY 超过次数限制