双头小炒炉详细介绍：

1、双头小炒炉：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热达90%以上，提高出菜品率；

2、双头小炒炉、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电

3、双头小炒炉智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；

4、双头小炒炉节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=***

5、双头小炒炉环保：无明火，无，电磁煲仔炉扒炉炒灶定做，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；

6、小炒炉美观：全不锈钢精工细致人性化设计，耐用，易清洗；

7、小炒炉采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉专用不粘锅 ；

8、小炒炉采用技术***的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计；

9、小炒炉自动出水功能，电磁煲仔炉扒炉炒灶多少钱，更显人性智能化； 起锅后，电磁煲仔炉扒炉炒灶，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。

10、小炒炉操作方便，磁控开关。输出功率可以灵活调节；

11、单头小炒炉抛锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节

12、商用电磁灶***微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

12、炒菜时商用电磁炉温度够不够？

答：商用电磁炉的温度在 15 秒内可以温升到 300 度。温升速度高于油炉及气炉。

13、使用 商用电磁炉效率会不会降低？

答：不会的效率相同于油炉及气炉。以我司 80 公分锅为例，锅加满水正好是 50 公斤水，电磁煲仔炉扒炉炒灶现货***，烧沸时间是 14 分 31 秒， 140# 油炉烧沸时间是 19 分 20 秒， 120# 气炉烧沸时间是 18 分 19 秒。所以加热效率与油炉及气炉相仿，差别不大。

哪种不锈钢材质适合做商用电磁炉？

不锈钢的材质根据原材料和用途分为不同系列和型号

商用电磁炉采用电磁感应加热技术原理，达到瞬时加热的效果，同时要应付由于厨房烹调产生的油烟及各种易腐易锈的因素，在材质选用方面需要更加注意。

200系不锈钢是镍铬锰系不锈钢，但是防锈效果低于300系，价格也高于400系不锈钢。

300系不锈钢是镍铬系不锈钢，镍成本占总成本的65%以上。优点是防锈效果非常好，适用于商用电磁炉炉体的打造。

400系不锈钢是铁素体不锈钢，优点是热传递性更好，电热能转化更优，价格相对300系的便宜，缺点是防锈效果相对弱于300系不锈钢。 次数用完API KEY 超过次数限制

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