想要好的商用电磁炉应该这样选！

商用电磁炉现在的品牌很多，价格质量参差不齐，好多人都不知道怎么选。其实不管什么牌子的商用电磁炉，可以遵循这几点去选：

一，选择大品牌科亿、智胜等都是大品牌，这几家目前市场占有率和销量也是高的，还可以根据客户需求定制，多用于餐饮加盟连锁店的厨房设备，大品牌质量和***有保障，性价比高。

第二，尽量选择功率大的。功率大的电磁炉加热更快，如果经常吃火锅，选择功率大的电磁炉，加热不用等太久就可以开吃。

第三，功能是否简单易操作 次数用完API KEY 超过次数限制

电磁炉的优点还是不可忽略的

7、减少***——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的***，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。

8、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来，蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。什么样的电磁炉才是好的电池炉1.发热盘线粗；电阻小，发热少；2.排风口孔小，防止虫子爬进去，然后就坏了； 次数用完API KEY 超过次数限制

电磁炉工作正常与否的判定一台电磁炉工作是否正常，主要从以下三方面进行判定：1.面板操作正常通电后，按压面板上的开/关键或其他键时，应有蜂鸣声或屏上有相应指示。2.无锅时能保护若炉面上无锅，通电并按下开/关键，或正常加热中，突然将锅具移走，数十秒后机内会发出报警声，部分电磁炉并显示相应的故障代码，再过数十秒后自动关机。3.能正常加热将电磁炉置于不同功率挡时，锅内温升剧烈程度应有所变化。若有条件，可用钳形电流表测量输入电流大小，在不同挡位时，电流值应变化，且与理论值（I=P/U）接近。 次数用完API KEY 超过次数限制