商用电磁炉为什么要用有磁锅具商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加***圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加***圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。

在加热过程中没有明火，因此安全、卫生，只有含铁的锅才能使用，按道理说，所有金属在交变磁场中都能产生感应电流，为何只有铁锅或不锈钢锅才行呢？那是因为铁锅的聚磁性能好，只有把磁场能聚集在铁锅体内，才会大限度地转化为内能。

大功率电磁炉产品出厂前都有测试，测试用的就是铁锅，明确规定需用电磁炉专用炒锅（铁锅）才能保证电磁炉正常使用或者延长电磁炉使用寿命。当然有的客户不当回事，或者想用铝锅放在电磁炉上用结果导致电磁炉主机芯片短路，主机损坏的现象。 次数用完API KEY 超过次数限制

商用电磁炉的优点解析

科亿商用电磁炉适用于环保、节能和实用性要求高的场合。其产品是将传统柴油及液化气的加热方式取代为电磁加热。该设备不但比传统柴油、液化气灶具节能，而且无废气排放、无燃烧污染、无燥音、无明火、美观耐用、加热速度快等优点，厨师操作方便快捷等诸多。商用电磁炉是大势所趋！感谢您的支持，我们将不断为客户提供优良而周到的服务，为电磁感应加热设备的研究及开发、为广大消费者共同面临节能、环保出新的贡献！ 次数用完API KEY 超过次数限制

电磁炉的优点还是不可忽略的

即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的***，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，令老人和儿童倍感放心。5、使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？6、经济实惠——电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气都要便宜。 次数用完API KEY 超过次数限制

（3）不检锅。应检查范围：检锅电路。（4）无显示、无任何反应。应检查范围：输入电路、电源电路。（5）开机后操作失灵、显示混乱。应检查范围：MCU按钮控制电路。9）根据不同的故障现象采取不同的检修方法。（1）爆机：因机内短路严重，宜采用电阻、电流测量法检修。（2）通电不加热：宜采用电压、电阻测量法及示波器检查法进行检修。（3）不检锅：应采用示波器、电压测量法进行检修。（4）通电后显示、无任何反应、不加热：应采用电压、电阻法进行检修。（5）开机后操作按钮失灵、显示混乱：应采用测量电压、电阻和对比、代换法进行检修。对于交叉电路产生的多个故障，应采取电压、电阻、示波器法等静、动态多种方法交替进行检修。 次数用完API KEY 超过次数限制