辽宁一体式电磁炒锅油炸组合炉***厂家供应
作者:科亿厨业2020/8/22 11:43:02

电磁炉的特点:1、安全可靠:过压、过流、过热、防干烧保护。2、无明火、无油烟3,达到90%左右4、省时节能二、电磁炉加热原理利用电磁感应原理加热,输入220V交流电—整流—滤波— 300V直流电—40KHz高频电流—高频磁场—锅体电磁感应—产生涡流—锅体发热—加热食物。

三、电磁炉的结构:

电磁炉的主要部件:加***圈产生电磁场,是一种把电流转化为电磁场的部件。IGBT大功率管开关器件,是电磁炉的核心部件。 次数用完API KEY 超过次数限制



电磁炉的工作原理

运动的电荷被称为电流,会产生电场和磁场,电磁几乎是同时存在的而电能化成动力都是依靠电磁感应产生动力来实现的,如风扇,电动机,马达等当电磁炉里面线圈内的电流不断变化时,他所产生的磁场也不断变化,这种变化的磁场就会对其范围内的电子有不同的作用力,因为作用力不一样。电子就会运动,摩擦,进而产生热量。如何控制电磁炉产生热量的大小呢?

1.加快2只手的搓动速度;对于电磁炉来说,就是增大线盘内电流的变化速度; 次数用完API KEY 超过次数限制



如何控制电磁炉产生热量的大小呢?

1.加快2只手的搓动速度;对于电磁炉来说,就是增大线盘内电流的变化速度;一般是几千HZ到3万Hz,我们日常用的交流电是220V50Hz,也就是说电磁炉线盘内电流变化可以是日常交流电的600倍。2.增加2只手之间的压力;对于电磁炉来说,就是增大线盘内电流的强度;电阻不变的情况下,就只能增加电压了这些关键的配件大多是进口的,因为稳定德国是首先先发明电磁炉的,美国发展了电磁炉,距今都快100年了。电磁炉的加热的热源是锅底,所以它的效率才高。 次数用完API KEY 超过次数限制



电磁炉原理

及故障检修

一、原理简介电磁炉是应用电磁感应加热原理,利用电流通过线圈产生磁场,该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流,使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量,然后加热锅中的食物。

电磁炉工作原理说明1.主回路图中整流桥DB1将工频(50HZ)电流变成直流电流,L1为扼流圈,L2是电磁线圈,IGBT由控制电路发出的矩形脉冲驱动,IGBT导通时,流过L2的电流迅速增加。IGBT截止时,L2、C12发生串联谐振,IGBT的C极对地产生高压脉冲。当该脉冲降至为零时,驱动脉冲再次加到IGBT上使之导通。上述过程周而复始,产生25KHZ左右的主频电磁波,使陶瓷板上放置的铁质锅底感应出涡流并使锅发热。 次数用完API KEY 超过次数限制


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