产品说明：

1、该款商用电磁组合炉全不锈钢机身，进口机芯；多档火力可调控、定时、保温。

2、这款商用电磁组合炉坚固耐用易清洁；

3、广泛用于学校，工厂，小厨房使用；同时还适用于饭店，酒店后厨使用；

4、敏感的加热性能，能够快速探锅，当锅具进入感应区时立即加热，可降低能耗；

5、全新防水，防油烟，防虫设计；

6、升温快，热过92，提高出菜率；

7、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康

1、商用电磁炉所需电压？

答：需380V 三相交流电源、 220V 单相、入口 220V 三相、 400V 三相均可以。

2、商用电磁炉有辐射吗？

答：辐射比手机小，并且是锅底 10 公分范围内，对身体无害！

3、商用电磁炉会不会漏电？

答：不会漏电。因为整个过程与电没有接触，加热过程是电磁加热，与电没有物理接触。内部线圈全部有防水设计。所以不会漏电。

4、购买商用电磁炉是不是打掉现在油炉或者气炉？

答：只要您有地方可以放下我商用电磁炉，就不需要打掉正在用的设备。如果没有足够的空间就得打掉现在设备。

5、 如果停电不就不能用了吗？

答：如果停电，油炉、气炉也不能用，因为抽油烟设备，鼓油设备都不能运行。

12、炒菜时商用电磁炉温度够不够？

答：商用电磁炉的温度在 15 秒内可以温升到 300 度。温升速度高于油炉及气炉。

13、使用 商用电磁炉效率会不会降低？

答：不会的效率相同于油炉及气炉。以我司 80 公分锅为例，锅加满水正好是 50 公斤水，烧沸时间是 14 分 31 秒， 140# 油炉烧沸时间是 19 分 20 秒， 120# 气炉烧沸时间是 18 分 19 秒。所以加热效率与油炉及气炉相仿，差别不大。

科亿厨业生产的这款明档组合蒸煮炉，可以煮汤、煮粥，很方便。把米和水按一定比列放下去，然后设置好，盖好，过一会儿就有软软糯糯的白米粥了，温度问题也决对适中。虽然明档组合蒸煮炉看着很简单，但是这么大的容量一定是您之前没有用过的。先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨，也可以买外面小摊上的散装馄饨，根据自己的喜好来买。明档组合蒸煮炉就适合用在大型食堂里边，可以减少熬煮的次数以及时间，是真的很好用的哦。不信你买一台试试就知道了