无土栽培可以用来种植蔬菜，栽培出来的蔬菜没有污染是绿色无公害的食品。无土栽培不用土壤，而是用其他东西培养植物的方法，包括水培、雾培和基质培。设施栽培中，集装箱式无土栽培，土壤少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，无土栽培种植技术，对作物有危害作用。

无土栽培还可以避免土壤连作障碍。常规土壤栽培中，特别是在设施栽培中，多年栽培同一种作物，土壤中往往会积累大量离子、土传病害等对植株***的物质，造成土壤养分平衡，发生连作障碍。耗工费力的“客土”方法虽能够解决连作障碍，但生产成本过大。而无土栽培，特别是采用水培，则从根本上解决了此问题。无土栽培还能够从根本上杜绝土传病害。

无土栽培施用的是无机肥料，没有臭味，也不需要堆肥场地。常规土壤栽培施用有机肥，肥料分解发酵，无土栽培牧草种类，产生臭味污染环境，还会使很多害虫的卵滋生，危害作物。无土栽培则不存在这些问题。室内种花，更要求清洁卫生，无土栽培，否则影响人们的生活质量。过去施用有机花肥，环境污染是个难以解决的问题，无土养花使问题迎刃而解。在现代化农业企业进行无土栽培时更省力省工、易于管理。无土栽培不需要中耕、翻地、锄草等作业，省力省工。

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