步准备质量比较好的花生米以及自己喜欢的佐料，比如说八角或者是小米椒之类的，酒鬼花生价格，如果觉得香味不够的话，还可以添加一点香叶和桂皮。把这些东西投入到热水中，零食酒鬼花生，并把花生放入开始浸泡，需要注意的是在浸泡前把花生的皮给剥了。浸泡完毕把花生捞出，在锅中起火，打入一定量的油后，把花生放入其中进行油炸，期间可以加入自己喜欢的佐料，总而言之使用小火慢慢的翻炒，直到感觉花生表面传来蒸蒸香味就可以了，如果生怕炒不熟的话，大概可以炒个半小时左右，这样花生一定会熟，而且吃起来十分清脆。

酒鬼花生，接着翻拌的时候，便可以听见花生清脆的声音，这个时候要非常注意，待一变色就要立即捞出来，将其晾凉，这个过程中，将锅中多余的油倒掉，留下底油；第五步，放入麻椒、大料、绵白糖、辣椒和盐，并且滴入几滴白酒，小火炒出其中的香味后，将晾凉的花生放入，搅拌均匀，即可关火，晾凉即可盛出享用。烹饪小技巧：1、酒鬼花生是四川的一道特色小吃，用花生搭配多种调味料经过特殊的烹饪工序制作而成，口感好价值还很高，家里的大人和小孩都可以放心吃。

1、及时防治花生叶斑病：此期是花生叶斑病发生的严重时期，直接影响到花生的饱满度。花生叶斑病主要有褐斑病、黑斑病，网斑病和焦斑病。

2、防治花生虫害：在花生生长的中后期发生的虫害主要有棉铃虫和红蜘蛛，有暴发性强、发生面广等特点。

3、控制旺长：土壤中的氮肥含量丰富，如遇高温多雨，容易出现徒长，酒鬼花生生产厂家，当花生主茎达到40厘米时，应当进行控制生长。

4、喷叶面肥：选择所对应的废料进行花生页面的喷洒。

以上便是酒鬼花生厂家为我们分享的花生种植环节中的几种管理措施，料及了这些也增加了我们对花生的认识，我们可以看出花生的生长环节和管理操作并不是那么轻松的。而酒鬼花生在制作时，定西酒鬼花生，是筛选了颗粒饱满的花生来进行制作的，无论是口感还是质量都是经过严格把控的。我们公司供有多种口味的酒鬼花生，如果您想了解更多，可以联系我们。

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