说到花生米的做法好多，如油炸，水煮，煎炒，熬粥等，今天小刘就分享一道五香花生米的做法，不需要烤箱，不需要一滴油，简简单单就能做好，吃起来又香又脆，比外面卖的还好吃，学会了也可以出摊经营。喜欢的可以在家试着做一下，操作简单，下面就详细的为大家分享一下详细做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。首先我们准备适量的花生米，用清水洗一下，去除上面的灰尘和杂质，放入盘中。然后把花生米冷水放入锅中煮一会，主要是为了把花生皮侵湿，方便炒的时候入味，煮好以后把花生米倒出来，控干水分备用。接着我们准备香料，碗中放入一把花椒，几粒八角，几块桂皮，一把香叶，两个，一个良姜，一小把香。

秋天来了，收获的季节，鲜花生也从地里出来了，超级简单的做法，让美味花生从这里开始。花生中油酸的相对含量高达50%以上，油酸对***有益，对***的高、***胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。初发现口服花生米能缓解血友病患者的出血症状，后来知道，不仅对A型血友病患者（缺乏Ⅷ因子所引起）有效，而且对B型血友病患者（缺乏Ⅸ因子）更有效，对其他某些出血患者亦有止血***，但对严重出血者，其效果很差。花生米皮的效力较花生米本身强50倍，炒熟后效力大减（弱20倍）。

酒鬼花生具体步骤：1.做卤煮五香花生一定要用新鲜的花生，无论红皮的好还是白皮的好，新鲜的花生壳上都带着一些泥巴，要把花生放入清水中多投洗几遍，双手搓洗花生，多洗几遍就能把花生外壳上的泥洗干净。2.做五香花生少不了五香料，我大概准备了一些，八角、桂皮、香叶、这些都是很常见的五香料，如果不认识它们，五香花生米_酒鬼花生批发，可以在超市选购整包调配好的五香卤煮料包，更省事方便。3.洗干净的花生放入高压锅内，把准备好的香料都放入，并加入清水，盖过花生，然后加入适量的，先把花生放在盐水中浸泡一会，这样能让花生吸足了盐水味。用高压锅煮五香花生省事，不用看火，高压保温好，压力足，而且能把花生焖熟压入味，在短时间内把花生煮熟后，先别急着打开盖子，让花生继续在锅里焖上1小时左右，后再倒出即可。

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